Los gehts:
1 Scheibe Toast
gut bestreichen bzw. belegen mit
Mayonnaise
in Scheiben geschnittener Hühner- oder Truthanbrust
Salz und Pfeffer
2. Scheibe Toastgut bestreichen bzw. belegen mit
Mayonnaise
3-4 Scheiben Schinkenspeck (knusprig braten und Fett mit Löschpapier entfernen)
Scheiben von festen Tomaten
Salz und Pfeffer
Das ganze bedecken mit der 3. Scheibe Toast
Das Sandwich von Ecke zu Ecke durchschneiden und Spießchen oder Zahnstocher durch die Lagen stecken, damit alles gut zusammenhält.
Das Repzept stammt mit freundlicher Genehmigung aus dem Buch:
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Tony De Lisa - "Das Ami Kochbuch": Mosaik Verlag, ISBN 3576105530 |
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Das Ami-Kochbuch
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Burger, Steak & Bagels - wer meint, daß das alles ist, was die amerikanische Küche hervorbringt, liegt völlig falsch. Wenn Ihr bereits die USA besucht habt, werdet ihr euch an viele Gerichte sicherlich gerne erinnern. Wenn Du die USA noch nie besucht hast, wird dieses Buch Dein Fernweh schüren. Tony De Lisa "Das Ami Kochbuch" hat einen Ehrenplatz in unserer Küche! Ihr könnt das Buch natürlich auch gleich für ganz kleines Geld bei Amazon.de bestellen! |