Willkommen in den USA! Bevor Du dich aufmachst, die vielfältigen Landschaften, die pulsierenden Städte und die reiche Kultur dieses riesigen Landes zu erkunden, solltest Du Dich auf jeden Fall mit den örtlichen Gepflogenheiten und Gebräuchen vertraut zu machen.

Eine dieser Gepflogenheiten, die internationale Besucher oft irritiert, ist das Trinkgeld, dort „Tip“ genannt. In den USA ist das Trinkgeld nicht nur eine Geste der Wertschätzung, sondern ein fester Bestandteil der Dienstleistungsbranche. Hier ist ein kleiner Leitfaden, der dir hilft, die Trinkgeld-Etikette während deines Aufenthalts einzuhalten und damit Du Dich gerade in Restaurants oder Hotels sicher fühlst.

Las Vegas, die Stadt der Wunder: Vulkane, die Feuer speien, Sirenen, die sich Seeschlachten liefern und Fontänen, die zu der Musik von Frank Sinatra tanzen. Und ein Restaurant, das - obwohl erst im Frühjahr 2004 eröffnet - auf eine mehr als hundertjährige Tradition zurückblickt.

Café Bleu, so heißt ganz bescheiden das Lokal, das "Le Cordon Bleu", dem College of Culinary Arts Las Vegas, angegliedert ist. Hier bestehen die Absolventen nach dem 15-monatigem Studium eine erste Feuertaufe, arbeiten jeweils 3 Wochen in der Küche und im Service.