Kochbücher der etwas anderen Art finden sich ab sofort in unseren Buchtipps - nicht großformatig und hochglänzend, sondern mit leicht gelben, fast schon rustikalen Papier. Die Fotos nur schwarz-weiß, die Rezepte historisch und der Preis wirklich bezahlbar: Texas BBQ, Cowboy Cooking, Indian Cooking, Kanadische Küche und Nordamerika vegetarisch aus dem Buffalo Verlag. Guten Appetit!
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Thomas
Seitdem ich 1992 zum ersten Mal in den USA war, bin ich von diesem Land begeistert und bereise es regelmässig.
Besonders angetan hat es mir der Südwesten, in New Mexico fühle ich mich besonders wohl. Zum Abschalten zieht es mich meistens nach Florida, dort ist die Gegend um Naples und Sarasota mein absoluter Favorit.
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