Bereits vor einigen Jahren haben wir hoch in den Bergen von Orange auf der Terrasse eines Edelrestaurants gesessen und bei einem Glas Wein den Blick über die Stadt und Catalina Island genossen. Diesen Ort der Ruhe und Entspannung galt es nun wiederzufinden. Dank guten Erinnerungsvermögens und Tom Tom im Handy gelang uns dies auch wirklich.

Das "Orange Hill Restaurant" leuchtete schon von unten wieder einmal eindrucksvoll. Unser Wagen wurde erneut vom freundlichen Wagenmeister geparkt, obwohl wir nur an die Bar wollten und die Außenterrasse war genauso gemütlich wie schon damals. Mehrere offene Feuerstellen sorgten nicht nur für eine gemütliche Atmosphäre, sondern wärmten auch die Leute, die hier saßen, an diesem schon etwas kühleren Abend.

Im Grand Del Mar Resort in San Diego haben sie die Möglichkeit, zwischen fünf verschiedenen Restaurants zu wählen. Das Flaggschiff ist das elegante "Fine Dining" Restaurant Addison, das nur wenige Autominuten vom eigentlichen Hotel entfernt liegt. Dieses bietet einen kostenlosen Shuttlesevice an, den wir sehr gerne in Anspruch nahmen. Unser Gefährt stellte sich als schwarze Mercedes S-Klasse samt Fahrer heraus, der uns galant die Türen zum Einstieg öffnete und ins Addison chauffierte.

Das Restaurant selbst ist unter der Leitung des renommierten Küchenchefs William Bradley, der lokale kalifornische Zutaten mit modernen Akzenten der französischen Küche verbindet. Der Stil dieses Restaurants war erwartungsgemäß elegant mit einem dezenten Hang zum Pompösen, aber keinesfalls überladen. In diesem edlen Ambiente fühlten wir uns durchaus wohl.